12. Ulusal Ceviz Çalışma Grubu toplantısı
-Bahçe Bitkileri Araştırmaları Daire Başkanı Kaplan:
-Modern yöntemlerle ceviz yetiştiriciliğini arttırmayı hedefliyoruz
KAHRAMANMARAŞ (A.A) - Kahramanmaraşta, 12. Ulusal Ceviz
Çalışma Grubu toplantısı yapıldı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bahçe Bitkileri Araştırmaları Daire
Başkanı Dr. Nejdet Kaplan, Bakanlık ile Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
(KSÜ) tarafından Ziraat Fakültesinde düzenlenen toplantıda, modern yöntemlerle
ceviz yetiştiriciliğini arttırmayı hedeflediklerini söyledi.
Cevizle ilgili yaptıkları çalışmaların benzerini kiraz ve vişne meyveleri
için de yaptıklarını ve kirazda şu anda Türkiyenin, dünyanın bir numaralı
ihracatçısı durumuna geldiğini belirten Kaplan, cevizin Türk tarımı ve ekonomisi
için çok önemli olduğunu vurgulayarak, şunları kaydetti:
Modern yöntemlerle ceviz yetiştiriciliğini arttırmayı hedefliyoruz. Zaten
bu toplantıların temel amacı bu. Bugün 12ncisini düzenlendiğimiz bu çalışmayla
ceviz işleme ve pazarlamadaki gelişmeler takip edilecek, cevizde yaşadığımız
sorunlar tartışılarak çözüm önerileri getirilecek. Bakınız ülkemizde ceviz
yetiştiriciliğine olan ilgi sürekli artıyor. Araştırma kuruluşlarına müracaat en
çok ceviz yetiştiriciliği konusunda oluyor.
Kaplan, TÜİK verilerine göre 2011de Türkiyede 183 bin ton ceviz
üretildiğini, bu üretime rağmen Türkiyeye kaçak yollarla ceviz getirildiğini
belirtti.
-Ceviz markalaşmalı
AK Parti Kahramanmaraş Milletvekili Sıtkı Güvenç ise Türkiyede bir çok
alanda üretim yapıldığını ancak burada önemli olanın kaliteyi yakalayabilmek
olduğuna işaret etti.
Ceviz sektöründe yapılan çalışmaları takdirle takip ettiklerini anlatan
Güvenç, Türkiyenin ceviz konusunda dünyada söz sahibi bir ülke olduğunu
vurguladı.
Türkiyenin bu konuda daha iyi noktalara ulaşması ve kalitesini arttırarak
marka haline gelmesi gerektiğini ifade eden Güvenç, şöyle devam etti:
Daha iyi noktalara ulaşmamız ve kalitemizi artırarak marka haline gelmemiz
gerekiyor. Ayrıca cevizde yaptığımız çalışmaların tarımın diğer alanlarında da
devam etmesi gerekiyor. Ayrıca üniversitelerin bu tür çalışmalar yaparak önderlik
etmesi son derece önemli. Biz siyasiler olarak hem üniversiteleri hem üreticileri
desteklemeye devam edeceğiz.
Toplantıda KSÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Sinan Baş, Ceviz Çalışma Grubu
Başkanı Prof. Dr. Yaşar Akça, KSÜ Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Mehmet Sütyemez ile
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İhsan Emiralioğlu da birer konuşma yaptı.
Bu arada etkinlikte ceviz üretimine katkı sağlayan kişilere plaket verildi.
Muhabir: Ahmet Caner Baysal / Sevil Çelik
Yayıncı: İsmail Fidan