döner büfelerine satılan bozuk etten dolayı bu eyaletlerde dönercilerin satışlarında önemli ölçüde azalma görüldüğü belirtildi. Avrupa Türk Döner İmalatçıları Derneği (ATDİD) Başkanı Atasever Şir, dönercilerin önemli kayıpları olduğunu doğrulayarak, ''Bu skandal dönercilere zarar verdi. Sektörde yüzde 30 oranına varan zarar var. Bundan hem tüketiciler, hem dönerciler, hem de devlet zarar görüyor'' dedi. Şir, skandalı, ''dönere karşı bir karalama girişimi'' olarak da nitelendirerek, ''Bütün medyada, gazetelerde ve televizyonlarda döner konuşuluyor. Bir de kim almış onu söylesinler, açıklasınlar. Kim olduğunu bilelim ve rahat edelim. Şu an bir şey yapamıyoruz'' dedi. Berlin Türk-Alman İşadamları Birliği (TDU) Başkanı ve ''Kaplan Döner'' şirketinin sahibi Remzi Kaplan da, söz konusu bozuk etin marketlerde ve kasaplarda da satıldığını, dönerin bir ''günah keçisi'' olarak gösterilmesinden rahatsız olduklarını ifade etti. Kaplan, bu tür skandalların önüne geçmek için kimin kime sattığının isim olarak belirtilmesinde yarar gördüğünü, başka türlü bu olayların önüne geçilemeyeceğini kaydetti. Sağlığın herkes için önemli olduğuna işaret eden Kaplan, bu haberlerden sonra nelerin kaybedildiğinin farkında olunmadığını, kontrol mekanizmasının doğru çalıştırılmasının gerekli olduğunu ifade etti. Remzi Kaplan, dönerin bir sektör haline geldiğini, kontrol mekanizması için TDU ve ''Kaplan Döner'' olarak sertifika yönünde çalışmaların sürdüğünü, imalatçıdan satıcıya, satıcıdan tüketici giden yolun takip edilmesi gerektiğini belirtti. Dönere haksızlık edildiğinin altını çizen Kaplan, ''Bunu Alman olsun, Türk olsun, bütün tüketiciler dönere haksızlık edildiğini biliyor'' şeklinde konuştu. -BÜFECİLER: ''ARTIK ÖNLEM ALINSIN''- Berlin ana tren istasyonu yakınlarında bir büfede çalışan Aziz Baytekin, et skandalından sonra müşterilerin çok duyarlı davrandıklarını ve etin nereden geldiğini sormaya başladıklarını söyledi. Baytekin, her 4 ya da 5 ayda bir bu tür konulara dönerin karıştırıldığını ifade ederek, dönerin bir daha skandallarla anılmaması için tüm yetkililerin önlem almasını istedi. Friedrichstrasse'deki döner büfesi sahibi Ali Ekber Tunç da, et skandalından sonra satışların azaldığını belirterek, tüketicilerin etin nereden geldiği yönündeki bilgi isteminin haklı olduğunu ifade etti. Tunç, dönerin çok tutulan bir ürün olduğunu ve başarısının sindirilemediğini, televizyon ve gazetelerde olumsuz yönde yer aldığını kaydederek, ''Bu, her sene oluyor. Bozuk et satanlar ve alanlar cezalandırılsın. Bu konuda artık bir önlem alınsın'' diye konuştu. Öte yandan, Tüketiciyi Koruma Bakanı Horst Seehofer, bozuk et skandalına karışan suçluların ağır bir şekilde cezalandırılması isteminde bulunarak, bunun için yasal düzenlemelerin yeterli olduğunu ifade etti. AA