Tuba Karahan - Malatya'da, 20 yıl önce fırınları için aldıkları hamur yapma makinesi bozulunca yurt dışından uzman gönderilmemesi üzerine başlarının çaresine bakmaya karar veren aile, şimdi dünya ülkelerine hamur yapma ve gıda işleme makineleri satan fabrikaların sahibi oldu. Alptekin Makina Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi ortaklarından Yılmaz Alptekin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, babasının ve amcasının yaklaşık 35 yıl önce iş hayatına fırıncılıkla başladığını söyledi. O yıllarda bir fırında ekmek üretip sattıklarını belirten Alptekin, bir süre sonra 1980'li yıllarda ekmek üretiminde kullandıkları yurt dışı menşeli hamur yapma makinelerinin arızalanması üzerine üretici firmadan servis talep ettiklerini anlattı. Alptekin, makineyi satan yurt dışındaki firmanın, güvenlik gerekçesiyle o yıllarda uzman teknik personel göndermemesi üzerine başlarının çaresine bakmaya karar verdiklerini, makineyi kendi imkanlarıyla tamir ettikten sonra da bu sektöre girmeyi planladıklarını dile getirdi. Piyasada da böyle bir ihtiyacın olduğunu gördükten sonra hamur yapma makineleri ile gıda makinelerinin imalatına yönlendiklerini kaydeden Alptekin, zamanla bunu geliştirerek, pastane ekipmanları, kuru ve yaş meyve-sebze işleme tesisleri, gıda kurutmaları ve gıda nemlendirme üniteleri, ısıtma-soğutma cihazları, kayısı çekirdeği, badem, ceviz kırma ve ayıklama tesisleriyle çikolata ve çikolata mamulleri üretim makineleri yapan fabrikalar kurduklarını belirtti. Malatya, İstanbul, Romanya ve Moldova'da olmak üzere toplam 6 şirketleri bulunduğuna işaret eden Alptekin, dünyaya makine pazarlayan bir grup haline geldiklerini vurguladı. -Avrupa, Balkanlar ve Türk Cumhuriyetlerinin taleplerini karşılıyor- Hamur yapma makinelerinin yanı sıra meyve ve sebzelerin işlenmesi, kayısı ve hurma gibi meyvelerin kurutulması alanlarında seri çalışmalar yapan makineler de ürettiklerini anlatan Alptekin, Avrupa, Balkanlar, Rusya ve Türk Cumhuriyetlerindeki pek çok ülkeyle çalıştıklarını söyledi. Alptekin, firmalarının 2000'li yılların başında sadece Türkiye'ye yakın ülkelere ihracat yapabildiğini, özellikle günümüzde Türkiye'nin siyasi gücünün artışı doğrultusunda Afrika ve Arap ülkelerinde de ciddi anlamda pazar payı elde ettiklerini dile getirdi. Yılmaz Alptekin, Malatya 2. Organize Sanayi Bölgesinde son sistem teknoloji kullanılarak üretim kapasitelerini de artan talebe göre yükselttiklerini belirtti. -Eğitimler de veriyorlar- Firma olarak yurt dışı eğitim seminerleri ve eğitim uygulamaları gibi projeler de yürüttüklerini kaydeden Alptekin, meyve işleme tekniklerine ilişkin farklı dillerde kitaplar yayımladıklarını söyledi. Eğitimler çerçevesinde özellikle komşu ülkelerden ziyaretçilerin de Malatya'ya geldiğini anlatan Alptekin, önümüzdeki süreçte Suudi Arabistan ve İran'dan hurma işleme makineleri, Ermenistan ve Rusya'dan ise kayısı işleme makineleri için temsilciler geleceğini bildirdi. (TBK-AY-İSA-TNÇ)08.10.2011 10:16:58