Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği (TZYMB) Genel Başkanı Fehmi Kiraz, buna göre Anadolu sert kırmızı buğdayın kilogram başına taban fiyatının 90 kuruş olması gerektiğini belirtti. Kiraz yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye'de her yıl ortalama 19 milyon ton buğday üretildiğini ifade ederek, bunun ülke için ''yeterli bir miktar'' olduğunu kaydetti. Fehmi Kiraz bu yıl rekoltede beklenen düşüşe ilişkin şu görüşleri dile getirdi: ''Bu yıl kar yağışının çok olması ve karın toprak yüzeyinde uzun süre kalmasından dolayı buğdayda kar küfü oluşmuştur. Bu durum, buğday verimini olumsuz yönde etkileyecektir. Yine Nisan ayı içerisinde yurt genelinde görülen şiddetli fırtına nedeniyle buğday köklerinde sökülme ve bitkide kum, taş çarpması sonucunda yaralanmalar ve zedelenmelerden dolayı verim kayıplarının olmasın beklenmektedir.'' Buğday rekoltesi düşebilir Kiraz, sözkonusu nedenlerle 2012 yılı buğday rekoltesinin 1,5-2 milyon ton düşebileceğinin tahmin edildiğini belirtti. Buğday taban fiyatlarının bu durum gözetilerek tespit edilmesini isteyen Kiraz, Anadolu sert kırmızı buğdayın taban fiyatının kilogram başına 90 kuruş olarak belirlenmesi gerektiğini ifade etti. 2011/2012 TMO Müdahale Alım Fiyatları, Anadolu kırmızı sert ve beyaz sert buğdaylarda 2011 Haziran-Temmuz dönemi için ton başına 605 lira, 2011 Eylül için 610 lira, 2011 Ekim için 615 lira, 2011 Kasım için 620 lira olarak belirlenmişti.