Kuru Kahveci Mehmet Efendi Mehmet Efendi 1871: 1871'de Mehmet Efendi’nin “Kuru Kahveci Mehmet Efendi” adıyla İstanbul Tahtakale’de – o zamanki adıyla "Taht-ul Kale" açtığı küçük dükkan, zaman içerisinde gelişerek, bugün bir marka olan bu ismin ilk adımı olur. Yönetimin babadan oğullara geçmesinden sonra işletme “Kuru Kahveci Mehmet Efendi Mahdumları” adını alır.