Bu yazıyı fikri takip açısından önemli olduğunu düşündüğüm için yazıyorum... Samanyolu Haber TV geçtiğimiz hafta çok önemli bir sağlık ve gıda skandalını gündeme getirdi. Sonra başka televizyonlarda da haber oldu. İddiayı duymayan kalmadı. Neydi o? Bazı et tacirleri, özellikle Adana,Mersin ve Hatay’da ölmek üzere olan ve bünyesinde ağır ilaçlar bulunan büyükbaş hayvanları topladılar/topluyorlar. 200-300 liradan… Çünkü normal şartlarda yenmeleri mümkün değil. Depoladılar, piyasaya sürecekler. Sayı olarak 2 ila 3 bin arasında hayvan… Skandalın özeti bu. Peki bu önlenemez miydi? Elbette engellenebiliirdi ama ciddi ihmaller ve yetersizlikler var. Hayvan Sağlığı ve Karantina Daire Başkanı Nahit Yazıcıoğlu, 3 Kasım’da Samanyolu Haber Televizyonu’nda yayınlanan Haber Özel programında konuyu yakından takip ettiklerini söylemiş ve “biz Selçuk Üniversitesi’nden bir bilim adamına aşı geliştirtiyoruz” demişti. Sözünü ettiği bilim adamına ulaştım. Yani Prof.Dr.Osman Erganiş’e. Osman Bey, “ben yıllardır bu konuyla ilgili çalışıyorum, aşı geliştirdim, devletin çiftliklerinde kullanıldı, başarıya ulaştı, aylar önce, (skandal başlamadan)sahada kullanmak üzere ilgili bakanlık kurumuna başvurdum ilgilenmediler bile” dedi. Dahası var. Bazı yetkililer diyor ki ‘piyasaya hastalıklı et sürülmesi imkansız’. Bu doğru değildir. Mesala Hatay’da kaç ruhsatsız mezbaha var? Veteriner Odası Başkanı Yahya Hamurcu diyor ki en az 10 tane ruhsatsız mezbahane. Bu ne demek? Oralarda kesilen etlerin ne olduğu belli değil. Çünkü kayıt dışı. Neyse konuyu derinleştirmeyelim. Sorumuzu tekrar hatırlatalım: Peki bu skandal önlenemez miydi? Bunu, iddiaları ilk gündeme getiren, gidip bölgeye besicilerle görüşen, durumu yerinde gören isme sordum. Gıda Güvenliği ve Hijyeni Akademisi Başkanı Veteriner Hekim Can Demir Beyefendi’ye... Burası çok önemli, Can Demir Bey diyor ki: “Sayın Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’e önerim var. Bir şehirde en çok hangi alanda ağırlıklı olarak üretim yapılıyorsa Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü de o üretim sahasına uygun meslekten seçilsin. Örneğin X şehrinde hayvancılık öndeyse, il müdürü veteriner hekim olsun. Böylelikle, son problem benzeri bir durum ortaya çıktığında hemen müdahale edilebilsin”. Bence hiç de yabana atılacak bir öneri değil. Not: Yazıda sözünü ettiğim Haber Özel programının linki şöyledir: http://www.kure.tv/haber/1040-haber-ozel/haber-ozel-ette-buyuk-skandal/54-Bolum/124895/ twitter: @mahiretyemez