Bursa'nın Orhangazi İlçesi'ne bağlı Gedelek Köyü, Türkiye'nin turşu ihtiyacının yüzde 50'sini karşılıyor. Turşu imalathanelerinde çalışmak için Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesinden de insanların geldiği bu köyde yaşayanlar arasında fakir yok.