"Karpuz bu yıl tatlanacak"
-TÜSEMKOM Başkan Vekili Öztürk:
-"Geçen yıl kabak aşılı karpuz satışı yapan esnafa
vermeyi kararlaştırdığımız 50 bin lira ceza,
karpuz üretimine ve tüketimine olumlu yansıdı"
-"Türkiye bu yıl kabak kar
DENİZLİ (A.A) - İbrahim Süzer - Türkiye Sebze ve Meyve
Komisyoncuları Federasyonu (TÜSEMKOM) Başkan Vekili Halil Öztürk, geçen yıl kabak
aşılı karpuz satan esnafa 50 bin lira ceza verilmesi kararının caydırıcı olduğunu
belirterek, "Türkiye bu yıl kabak karpuz değil, karpuz tadında karpuz tüketecek"
dedi.
Denizli hal yönetiminin, ağız tadını kaçırdığı gerekçesiyle geçen yıl aldığı
kararla ilgili gelişmeleri AA muhabirine anlatan Öztürk, geçen yıl yaptıkları
araştırmada karpuz tüketiminin kişi başı yaklaşık 50 kilogramdan 35 kilograma
düştüğünü tespit ettiklerini, bu düşüşün tüketicilerin "karpuzda karpuz tadı
alamadığı" için meydana geldiğini saptadıklarını kaydetti.
Öztürk, "Bu durumun kabak aşılı fidelerden yetişen karpuzundan
kaynaklandığını belirledik. Sorunu çözmek için de karpuz ticareti yapan hal
esnafıyla kabak aşılı karpuzu alıp satmama kararı aldık. Buna uymayarak satış
yapan hal esnafına 50 bin lira para cezası verilmesini karara bağladık. Tüm
arkadaşlarımız bu kararı ciddi bir şekilde uyguladılar" diye konuştu.
Halkın da bu uygulamaya çok ciddi katkı sağladığına işaret eden Öztürk,
kabak aşılı karpuz konusunun Türkiye geneline yayıldığını, ulusal yayın yapan
televizyonlarda bu konunun tartışılmasının da kendilerinin önemli bir karar
aldıklarının göstergesi olduğunu söyledi.
Sorunun sadece Denizliye has bir sorun olmadığını ortaya çıkan sonuçlardan
gördüklerini dile getiren Öztürk, tohum üreticilerinden başlayarak, sektör
paydaşlarıyla beraber bu konuyu birçok platformda tartıştıklarını ifade etti.
Çözüm noktasında ise tüm paydaşlarda görüş birliğine vardıklarını belirten
Öztürk, şöyle konuştu:
"Federasyon olarak bu konuya çok hassas bakan bir kurumuz. Geçen yıldan bu
zamana kadar geçen süreçte fide ve tohum üreticilerinin, tüketicinin damak
zevkine uygun aşılı karpuzlar yetiştirilmesi konusunda hemfikir olduk. Fide
üreticileriyle yaptığımız toplantılarda tüketicinin damak zevkine uygun fide
üretimi yapmalarını istedik, bunun sonunda başarılı olduk.
Bu yıl tüketicimizin karpuz tadında karpuz yiyeceğini tahmin ediyoruz.
Olumlu yansımaların Türkiye genelinde de olacağını tahmin ediyoruz. Başlattığımız
tepki Türkiyeye yayıldı ve şu anda üretim aşamasından başlayarak tüm zincir
halkalarında kabul gördü. Türkiye bu yıl kabak karpuz değil, karpuz tadında
karpuz tüketecek."
Yayıncı: Nevbahar Kabaklı