Ortaköy'deki Esma Sultan Yalısı'nda gerçekleşen iftar yemeğine, İskender Pala, Toktamış Ateş, Cüneyt Arkın'ın yanı sıra çok sayıda davetli katıldı. Yemeğin ardından kısa bir konuşma yapan Kültür A.Ş Genel Müdürü Nevzat Bayhan, İstanbul'un çeşitli kültürlerin, etnik farklılıkların bir araya geldiği bir kent olduğunu belirterek, İstanbul'u bu özelliğinden dolayı ''gök kuşağına'' benzetti. Kültür A.Ş'nin, Miniatürk, Yerebatan Sarnıcı, Cemal Reşit Rey Konser Salonu, çeşitli kültürel mekanlarıyla geniş bir yelpazede faaliyet gösterdiğini ifade eden Bayhan, İstanbul'un güzelliğinin, kültürünün ortaya konulmasının önemine işaret etti. Nevzat Bayhan, İstanbul'un 2010 Avrupa Kültür Başkenti olduğunu hatırlatarak, kentin Napolyon'un de dile getirdiği gibi bir ''dünya başkenti'' olduğunu sözlerine ekledi. Yemekte daha sonra Eser Taşkıran'ın bestelediği ''Türk'' tarihini anlatan eserlerin yer aldığı bir müzik dinletisi sunuldu. AA