Program, Türk mutfağına yön veren aşçıların, mutfak şeflerinin çalışma ortamlarına misafir oluyor, lezzet mimarlarının başarı hikâyelerini dinliyor, birbirinden ilginç yemek tariflerini ekrana getiriyor. Her bölümde farklı bir aşçının sunum yapacağı programın ilk konuğu 32 yıllık mutfak tecrübesiyle The Plaza Otel mutfak şefi Veysel Özcan. Veysel Usta programda birbirinden lezzetli yemekler pişiriyor, 32 yıllık başarısının sırlarını açıklıyor. Mesleğe nasıl başladığını, yemeğe lezzet katmanın püf noktalarını anlatıyor. Tecrübeli aşçıbaşı Lezzet Peşinde izleyicileri için dana pirzola, sahanda köfte ve tavuk sulu şehriyeli çorba pişiriyor. Lezzet Peşinde, 11 Şubat Cumartesi saat 19:20’de Samanyolu Haber TV’de.