Mezgit beklerken kırlangıç balığı çıktı

Mezgit beklerken kırlangıç balığı çıktı -Zonguldakta balıkçıların ağına, Karadenizde ender rastlanan kırlangıç balığı takıldı
ZONGULDAK (A.A) - Zonguldakta balıkçıların ağına, Karadenizde ender rastlanan kırlangıç balığı takıldı.
     Zonguldak açıklarında yakalanan kırlangıç balığının 80 santimetre uzunluğunda ve 5 kilogram ağırlığında olduğu belirtildi.
     Mezgit avına çıkan balıkçı teknesinin ağına takılan kırlangıç balığına, 100 liradan satışa çıkarılmasına rağmen şimdiye kadar alıcı çıkmadı.
     Seyyar satış yapan balıkçı Murat Dümen, AA muhabirine yaptığı açıklamada, mezgit ağına kırlangıç balığı takıldığını görünce çok şaşırdıklarını, uzun zamandır bu cins balık yakamadıklarını söyledi.
     Kırlangıcın Karadenizde nadir görülmeye başlandığını ifade eden Dümen, şunları kaydetti:
     Balığın ağırlığı 5 kilogram. Bu tür balıklar lüks lokantalarda genelikle tercih ediliyor. İstanbulda olsa 300-400 liradan alıcısı olurdu. Ancak biz burada talep olmadığı için 100 liradan satıyoruz. Özellikle bu balığın çorbası çok güzel oluyor. Şu ana kadar tezgahımızda balığı izleyen, fotoğrafını bile çeken çok ama alıcısı yok. Satılması için İstanbula göndermeyi düşünüyoruz.
    
     Muhabir: İdris Köle/Erdinç Aksoy
     Yayıncı: Ebubekir Gülüm
04 Ocak 2013 13:39
DİĞER HABERLER