Erzurum merkez Yakutiye ilçesindeki lise öğrencilerine yönelik fahri gıda denetçi kursu düzenlendi. İki gün süren kursa her liseden birer öğrenci olmak üzere toplam 18 öğrenci katıldı.

Kurs süresince öğrencilere gıda mühendisleri tarafından; gıda hijyeni, işletme hijyeni, gıda maddesi satın alırken dikkat edilecek hususlar, Alo 174 gibi konularda bilgi verildi. Teorik eğitimin ardından kursiyer öğrenciler gıda mühendisleri gözetiminde ilçe sınırları içerisindeki market, kasap, yemekhane ve lokantalarda denetim yaptı.

Öğrenciler ayrıca Gıda ve Yem Laboratuar Müdürlüğü'nde gıda analizi konusunda bilgilendirildi. Kurs sonunda öğrencilere törenle katılım belgeleri verildi. Törene Yakutiye Kaymakamı Ahmet Helvacı, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Osman Akar ile davetliler katıldı. Kaymakam Helvacı gıda güvenliğinin önemli olduğunu belirterek, bu konuda asla taviz verilemeyeceğini kaydetti. CİHAN