Bursa'nın tarihi mekanlarından Ördekli Hamamı, ziyaretçilerine sunduğu Osmanlı Çayı ve salep ile büyük ilgi görüyor. Sabah saat 09.00'da kapılarını ziyaretçilerine açan hamam, gece 23.00'a kadar büyük bir yoğunluk yaşıyor. Osmanlı döneminden kalma tatlardan yazın 6 çeşit şerbet sunuluyor. Kış aylarında ise Osmanlı Çayı ve salep en çok tercih edilen içecekler. Merkezden sorumlu Müdür Ferhat Batı, tarihi hamamın kültürün yeni cazibe merkezi olması yanında, milli içeceklere de ev sahipliği yaptığını belirtti. Batı, "Yaz aylarında özellikle Ahududu, Böğürtlen, Karadut, Bal şerbeti, Reyhan, Demirhindi gibi şerbetler çok tüketiliyor. Kışın ise Osmanlı Çayı başta olmak üzere Salep, çay ve kahve gibi sıcak içecekler tercih ediliyor. Osmanlı çayı, özellikle soğuk algınlığı ve enfeksiyon hastalıkları başta olmak üzere bir çok kış hastalığına yararlı." dedi. "ÖRDEKLİ KÜLTÜR MERKEZİ" Yıldırım Bayezid döneminden kalma hamamı Vakıflar Bölge Müdürlüğü'nden 20 yıl süreyle kullanım karşılığında restore eden Osmangazi Belediyesi, burayı 'çok amaçlı kültür merkezi' haline dönüştürdü. Asıl ismi Eski Yeni Hamam olan Ördekli Kültür Merkezinde, biri büyük toplam 5 salon bulunuyor. Toplam üç sergi salonu, biri toplantı, diğeri de çok amaçlı salon biçiminde düzenlenmiş durumda. Tarihi mekanda her ay 90 ila 120 arasında değişen kültürel ve sosyal içerikli program ile haftada bir olmak üzere toplam 4 sergi gerçekleştiriliyor. Ayrıca iki dönemden oluşan ve Osmanlıca, Hüsn-i Hat, İngilizce, Fransızca ve Diksiyon alanlarında kurslar veriliyor. Her ay 10 müzik çalışma grubunun faaliyet gösterdiği tarihi mekanın kütüphanesinden de yüzlerce kişi yararlanıyor.