Erzurum Büyükşehir Belediyesi ve Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Bölümü tarafından, Havuzbaşı'ndaki Kent Meydanı'nda 4. düzenlenen, 'Balık Ekmek' festivali kapsamında 4 bin vatandaşa ekmek arasında 4 bin çupura balığı dağıtıldı.

Erzurumlular baharla birlikte baylık keyfi yaptı. İzdiham yaşanmaması için Büyükşehir Belediyesi festival alanında geniş tedbir aldı. Havuzbaşı Kent Meydanı'na günün erken saatlerinde 3 adet dev mangal kuruldu. Ege İhracatçılar Birliği'nin gönderdiği 4 bin çupura malgallarda pişirildi. Vatandaşlar, pişen balıklardan alabilmek için sıraya girdi. Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, elleriyle pişirdiği balıkları vatandaşlara dürüm yapıp ikram etti. Yaklaşık bir saat süren 'Balık ekmek' festivali renkli görüntülere sahne oldu.

Büyükşehir Belediye Başkanı Sekmen, "Balık Ekmek' festivalini önümüzdeki yıllarda da sürdüreceklerini söyledi. Sıcak ve güneşli bir bahar gününde toplumsal kaynaşma adına güzel bir görüntünün yaşandığını belirten Başkan Sekmen, "Erzurum denizlerden ve göllerden uzak bir şehir. Bugün burada güzel bir ziyafet oldu. Halkımız arasında güzel bir kaynaşma oldu." dedi.

Su Ürünleri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Muhammed Atamanalp, Ege İhracatçılar Birliği'nin İzmir'den 4 bin adet çupura gönderdiğini ifade etti. Prof. Dr. Atamanalp, Erzurum'da balık tüketiminin düşük olduğunu belirterek, "Hedefimiz balık tüketimini üst seviyelere taşımak. Bunun için de bu gibi festivalleri yaygınlaştıracağız." diye konuştu.

Ekmek arası balık yiyen vatandaşlar ise söz konusu festivalin sıkça yapılmasını istedi.Cihan CİHAN