ANKARA (CİHAN)- Türk Standardları Enstitüsü(TSE) Standart Hazırlama Merkezi Başkanlığı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İhtisas Kurulu, ilgili tüm tarafların katılımı ile Türkiye'ye özgü Türk Baklavası standart tasarısını hazırladı. Tasarıda Türk baklavasında kullanılması gereken malzemeler ve hazırlanış esasları belirlendi.

Baklavanın Türk standardı olarak kabul edilmesine Türk standartları Enstitüsü(TSE) Teknik Kurulu'nda karar yarın verilecek. Teknik Kurul toplantısına, milletvekili aday adaylığı için TSE Başkanlığından istifa eden Hulusi Şentürk, TSE Başkan Vekili Doç. Dr. Mehmet Fahrettin Önder, teknik kurul üyeleri ve sektör temsilcileri katılacak. CİHAN