C vi­ta­mi­ni, ser­best ra­di­kal­le­re kar­şı sa­vun­ma me­ka­niz­ma­sı­nı ge­liş­ti­ri­yor. Li­mon, por­ta­kal, çi­lek, grey­furt, ki­vi, dol­ma­lık bi­ber, en­gi­nar, bro­ko­li, fa­sul­ye, may­da­noz, ahu­du­du ve kuş­bur­nun­da bol­ca mev­cut. Gün­lük bir adet or­ta boy ki­vi C vi­ta­mi­ni ge­rek­si­ni­mi­ni kar­şı­lı­yor.