Baharda beslenme nasıl olmalı? Bu tür beslenmenin faydaları nelerdir? Ani ısı değişimlerine bağlı oluşan pozitif ve negatif iyonlar sonucu, ruh sağlığımızla birlikte fiziğimizde de bazı değişiklikler olur. Bu değişikliklerin başında ödemler ve bazen bağışıklık sistemindeki değişiklikler. Bu nedenle vücüdün ihtiyacı olan besinleri doğru şekilde almak gerekir. Her dönemde olması gerektiğini belirttiğimiz yeterli ve dengeli beslenme bu dönemlerde biraz daha öne çıkıyor. Tüm besin gruplarından ihtiyacımız olan besinleri gerektiği kadar almak gerekir. bu besin grupları 4 başlıkta toplanır. Sebzeler ve Meyveler , süt ve süt ürünleri , et ve et türevi besinler , son olarak da tahıllar. Her öğünde bu 4 besin grubundan da bir besini bulundurmak gerekir. bu şekilde çok kalori ve içerik hesabı yapmaya gerek kalmadan vücudun ihtiyaçları doğru karşılanabilir. Bu tür beslenme sadece bahar yorgunluğu için değil tüm hastalıklardan korunmak için önemlidir. Gereğinden fazla veya yanlış hazırlanmış besinlerin hastalıklara neden olduğu artık yapılan araştırmalarla ispatlanmıştır. Beslenme alışkanlıklarını düzeltmek sadece kısa vadeli değil uzun vadede de sağlığı korumak açısından önemlidir. Nelere dikkat etmeliyiz? Uygulanması çok zor olmayan bazı alışkanlıkları değiştirmek gerekir. Hazır gıdalar beslenmeden mümkün olduğunca uzaklaştırılmalıdır. Doğru hazırlanıp pişirilmiş besinler vitamin ve mineral değerini kaybetmediğinden vücuda yararları daha fazladır. Kafein alışkanlıkları biraz sınırlanmalıdır. Uzun süre aç kalmak kan şekerini düşürdüğü gibi metabolizmayı da yavaşlatır. Bu nedenle her 2-3 saatte bir öğün oluşturulmalıdır. Ara öğünler için en uygun besinler meyvelerdir. Bol su tüketmek ödemlerin ve toksinlerin atımı bakımından önemlidir. Bu nedenle bu dönemde en az 2 lt kadar su tüketilmelidir. Bu ayda beslenmenin kış ayından farkı ne? Kış aylarında karbonhidratlı besinlere ve tatlılara daha çok ihtiyaç duyurulur. Üşümek vücutta bir enerji açığı oluşturur. Bunu kapamanın en kolay yolu da tatlılardır. Bu nedenle fazlaca tatlı tüketilir. Bahar ayları itibariyle bu alışkanlıkları bir kenara koymak gerekir. Bunlar hem gereksiz kilo alımlarına sebep olurlar, hem de daha yorgun hissettirirler. Bunların yerine taze sebze ve meyveler arttırılarak daha enerjik hissetmeye adım atılabilir. En çok hangi besinleri tüketmeliyiz? Bütün besin gruplarından besinleri tüketmek gerekir. Bunların başında vitamin ve mineral değeri yüksek sebzeler ve meyveler gelir. Özellikle C vitamininden zengin olan yeşil biber, maydonoz, portakal, kivi, greyfurt. C vitamini bağışıklık sistemini de güçlendiren önemli bir vitamindir. Tahıl ürünlerinden daha az işlenmiş olan tam buğday, çavdar, tam tahıllı ekmekleri ve bulguru öne almak gerekir. Süt ürünlerinin günlük olanlarını tercih etmelidir. Et ihtiyacı tavuk, balık veya kırmızı etten karşılanabilir. Ortalama ölçü 100-150 gr.'ı geçmemelidir. Ayrıca peynir, yumurta, süt ürünleri ve baklagillerden de protein ihtiyacı karşılanmaktadır. Kafeinli içecekler yerine mutlaka yeşil çay tercih edilmelidir. Hem ödemlerin atılmasına yardımcı, hem de önemli bir antioksidandır, bağışıklığı güçlendirir. Şeker ihtiyacı meyvelerle karşılanmaya çalışılmalıdır veya tarçın kullanılmalıdır. vücudumuzun temizlenmesi için günde 2 lt su da unutulmamalıdır. SAMANYOLUHABER.COM