IOC Tanıtım ve İdari Sorumlusu Gündüz:
Türkiyede zeytinyağında kişi başına yıllık tüketim miktarı
2 litre. Bu oran konsey üyesi diğer ülkelerde 14 litre civarında.
Türkiyenin bu durumu düzeltmesi gerekiyor
-Ulusal Zeytin ve Zey
BURSA (A.A) - Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (IOC) Tanıtım ve
İdari Sorumlusu Ender Gündüz, Türkiyede zeytinyağında kişi başına yıllık
tüketim miktarı 2 litre. Bu oran konsey üyesi diğer ülkelerde 14 litre civarında.
Türkiyenin bu durumu düzeltmesi gerekiyor dedi.
IOC tarafından düzenlenen Türkiye 2012 Medya Turu Programı kapsamında,
aralarında Japonya, Kanada, ABD ve Brezilyalı gazetecilerin de bulunduğu heyet,
Marmarabirlike inceleme gezisi düzenledi. Gezinin ardından heyet basın
toplantısı düzenledi.
Gündüz, burada yaptığı konuşmada, Türkiyede son yıllarda zeytin ve
zeytinyağının dış tanıtımı konusunda önemli çalışmalar yapıldığını söyledi. Bu
kapsamda dış ülkelerde önemli faaliyetler yapıldığını belirten Gündüz, Dış
tüketiminin yanı sıra iç tüketim de çok önemli. Bu alanda 2 yılda 12 projeye
destek verildi. Türkiye iç tüketimin son yıllarda en fazla arttığı ülkelerden
biri. Zeytin ve zeytinyağında istikrar için Türkiyenin iç tüketimine daha çok
yönelmesi gerekiyor diye konuştu.
Türkiyenin iç tüketimi arttırmaya yönelik çalışmalara daha ağırlık vermesi
gerektiğini dile getiren Gündüz, şunları anlattı:
Türkiyede zeytinyağında kişi başına yıllık tüketim miktarı 2 litre. Bu
oran konsey üyesi diğer ülkelerde 14 litre civarında. Türkiyenin bu durumu
düzeltmesi gerekiyor. Bunun yükseltilmesi için önümüzdeki yıllarda çalışmalar
devam edecek. Bunla ilgili projeler yapılacak. Bunlardan bir tanesi, bütün küçük
projelerin bir araya toplandığı bir proje. Daha başka da projeler hayata
geçirilecek. Bunun yanı sıra Türkiyenin uluslararası pazarda kaliteyi arttırması
gerekiyor. İmaj olarak Türkiye son yıllarda zirveye oynuyor. Bu çalışmalarla
birlikte Türkiye bu alanda öncü rol oynayacaktır.
-Ağaç sayısı ve zeytinyağı üretiminde artış-
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan ise
Türkiyede son 6 yılda zeytin alanında dünyanın hiç bir ülkesinde gerçekleşmeyen
atılımların yapıldığını anlattı. Bu sürede 100 milyon olan ağaç sayısının 163
milyon çıkarıldığını aktaran Tan, 100 bin ton olan zeytinyağı üretim miktarı,
180 bin tona çıkarıldı. Sistem AB mevzuatına uyduruldu. IOC benzeri bir kuruluş
olan UZZK kuruldu. Böylece dünyada yapılanlar ülkemizde yapılmaya başlandı.
Burada uygulanan ve kalite sertifikasının verildiği Kalite Kontrol Programına
çok önemli firmalarımız dahil oldu ifadesini kullandı.
Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Kooperatifçilik Genel Müdürü İsmail Kalender de
Türkiyenin IOCye 2010de yeniden üye olmasının ardından önemli çalışmalar
yapıldığını belirtti. Sektörün geliştirilmesi için önemli projeler yapıldığını ve
yapılmaya devam edildiğini dile getiren Kalender, 3. Dünya Zeytin Koleksiyonu
İzmirde kurulacak. Böylece dünyadan 3 koleksiyona sahip ülke olma aşamasındayız.
Bununla birlikte yabancı gazetecileri ülkemize getirdik. Pazartesiden beri
buradalar. Türkiyede zeytinin durumunu yerinde görmüş oldular. Zeytin alanında
yükselen yıldız olan Türkiye, zeytinyağı üretiminde de yılda 500 bin ton üretim
seviyesine doğru hızla ilerliyor dedi.
Ziyarette, Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Kooperatifçilik Genel Müdürlüğü Daire
Başkanı Mustafa Sepetçi, Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma ve Eğitim Genel
Müdürlüğü Hizmetiçi Eğitim Daire Başkanı Müjdat Özbahçıvanoğlu ve Marmabirlik
Genel Müdürü İbrahim Minareci de konuşma yaptı.
Muhabir: Halil İbrahim Başer
Yayıncı: Selçuk Aval