Rokfor'a yerin 45 metre altından rakip

Rokfor'a yerin 45 metre altından rakip
Doğal yöntemlerle mağaralarda üretilen 'Divle' peyniri Fransız 'rokfor'una rakip oldu.
Karaman'ın Ayrancı ilçesine bağlı Üçharman köyünde doğal yöntemlerle üretilen ve yerin 45 metre altındaki mağarada bekletilerek muhafaza edilen ''Divle Obruk Peyniri'' kendine has tadı ve aromasıyla Fransızların ünlü rokfor peynirine rakip oldu. Ayrancı Belediye Başkanı Yüksel Büyükkarcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, organik olmasının Divle peynirinin en büyük özelliği olduğunu söyledi. Büyükkarcı, ''Dünyanın en kaliteli 5 peyniri arasında gösterilen Divle Obruk peyniri tadı ve görüntüsüyle Fransızların rokfor peynirinden daha kalitelidir'' dedi.
25 Ekim 2012 14:07
DİĞER HABERLER