Çok kültürlülüğü ve etnik zenginliği ile bilinen Pasifik ülkesi Endonezya'yı belgesel programlarında mutlaka izlemişsinizdir. Televizyon karşısına oturduğunuzda sizi dünyanın bir başka noktasına alıp götüren gezi programlarında Endonezya'nın renkliliğine mutlaka şahit olmuşsunuzdur. Ama Endonezya mutfağını anlatan böyle bir belgeseli daha önce hiç izlemediniz!
Endonezyalı Adi Suryodur
adeta Türk televizyon kanallarındaki gezi programlarından birini sunuyor gibi Endonezya yemeklerini anlatıyor. Türkçe'ye oldukça hakim olduğu gözlenen 17 yaşındaki Suryodur, konuşurken ellerini de gayet iyi kullanıyor ve arada espri yapmayı ihmal etmiyor.
Masaya gelen yemekleri balık, et, tavuk, sebze ve sos çeşitleri olarak gruplandıran
Suryodur, dünya çapında en lezzetli ikinci yemek olarak seçilen "rendang"ın namından bahsediyor. Tanıttığı yemekler arasında Endonezya'nın geleneksel tavuk yemekleri bulunuyor. Yağda kızarmış tavuk ile Hindistan cevizi suyunda haşlanmış tavuk yemeği bu yemekler arasında öne çıkıyor.
Endonezya'nın Orta Java Bölgesi'ndeki Sragen şehrinde bulunan Sragen Bilingual Boarding School'da 2 yıldır Türkçe öğrenen Adi Suryodur, tiyatro oyunculuğuna da ilgi duyuyor. Memur bir ailenin iki çocuğundan birisi olan Suryodur, abisi ve ailesiyle birlikte Sragen'de yaşıyor.
Sragen'deki Türk Koleji'nde düzenlenen etkinliklerde Türkçe ve İngilizce sunuculuk görevini de üstlenen Suryodur, Endonezya yemeklerini sevdiği kadar müziğe de ilgi duyuyor ve okul programlarında org çalarak müzik ziyafeti sunuyor.
2010 yılında Türkiye'yi ziyaret ettiğinde üniversite eğitimi için
Türkiye'ye gelmeyi kafaya koyan Adi Suryodur şu an lise son sınıfta ve İngilizce Öğretmenliği ya da Uluslar arası İlişkiler Bölümü'nü kazanabilmek için derslerine çalışıyor.