Son zamanlarda on altı üye ülkede 320 numunenin kontrol edildiğini belirten OLAF, bunlardan yüzde 46’sının AB kurallarını ihlal ettiğinden şüphelenildiği uyarısında bulundu.
2015 ila 2017 yıllarında yapılan araştırmada, kontrol edilen numunelerde sadece yüzde 14’ü şüpheli görülmüştü.
Araştırmada, Çin’den 89 bal numunesi içinde yüzde 74’ünde hile karıştırıldığı tespit edilirken, Türkiye’den gelen 15 numune içinde 14’ünün kuralara uygun olmadığı tespit edildi. AB ülkelerine İngiltere, Ukrayna, Meksika ve Brezilya’dan gelen ballarda da ciddi sıkıntılar yaşandığı görüldü.
Fransa'da alınan 21 örnekten sadece 4'ünün "gerçek bal" olduğu tespit edildi
Araştırmaya göre, Fransa'da alınan 21 örnekten sadece 4'ünün "gerçek bal" olduğu tespit edilirken, AB’ye yönelik bal ithalatının üçte birinin gerçekleştiği Almanya'dan alınan 32 örneğin ise yarısının hileli olduğu belirlendi.
Orman yangınları sonrası küresel çam balı üretiminin yüzde 90'ını yapan Türkiye'de sektör ne olacak?
Raporda, fiyatı düşürmek için şeker şuruplarının ilave edilmesi, katkı maddelerinin ve renklendiricilerin kullanılması veya ürünün izlenebilirlik bilgilerinin tahrif edilmesi hileli yollar arasında gösterildi.
Rapora göre, Avrupa’ya bal ihraç eden 123 şirketin yaklaşık 70’inin ürününe ilave katkı koyduğu belirlendi
Dünyada çam balı üretiminin yüzde 92'si Türkiye'de gerçekleşirken, iki yıl önce yaşanana orman yangınlarının bu sektöre ciddi bir darbe vurduğu biliniyor.
TÜİK'in 2020 verilerine göre Türkiye'de yıllık bal üretimi 104 bin 077 ton, balmumu üretimi ise 3 bin 765 ton olarak ölçüldü. Yıllara göre; sürekli inişli-çıkışlı bir grafiğin seyrettiği Türkiye'deki bal üretimi yıllara göre değişkenlik göstermekle birlikte genelde yıllık 105 ile 115 bin ton arasında değişiyor.