Uğur Gürses: Et fiyatları neden 2 yıldır kesintisiz yükseliyor?

Uğur Gürses: Et fiyatları neden 2 yıldır kesintisiz yükseliyor?
''2013 Temmuz ayından bugüne içerideki dolar kuru artışı yüzde 45'i buldu. Dolayısıyla, hem üretim ve dağıtım maliyetleri arttı, hem de iç pazardaki fiyat artışlarının ithalatla dengelenmesi seçeneği iki yıl öncesine göre yüzde 45'e yakın oranda daha pahalı hale geldi.''
Son iki yıldır kesintisiz biçimde yükselen et fiyatları güncel tartışma konusu. Et fiyatlarında da dünya ile ayrışan bir noktadayız; uluslararası pazarlarda 2011-2014 arasında istikrarlı biçimde yatay seyreden et fiyatları, 2014 Haziran-Eylül arası dönemde hızla yükselip, sonra da hızla düştü. Oysa Türkiye'de Temmuz 2013'de başlayan yükseliş, kesintisiz biçimde bugüne kadar devam ediyor; iki yılda birikimli olarak dana eti fiyatı yüzde 50, koyun eti yüzde 20 yükselmiş durumda. 

Aynı dönemde uluslararası pazarlardaki et fiyatlarındaki birikimli değişim dana etinde yüzde 15 artış, koyun etinde ise yüzde 4 düşüş biçiminde.


11 Ağustos 2015 13:55
DİĞER HABERLER