Salmonella kabusu 8 Avrupa ülkesini sardı: Baş şüpheli yumurta

Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FAVV), ülke genelinde görülen salmonella vakalarının kaynağının Geel bölgesinde faaliyet gösteren bir yumurta üreticisi olduğunu açıkladı. Salgın kapsamında şu ana kadar en az 306 kişinin hastalandığı bildirildi.

Karar'da yer alan habere göre yetkililer, söz konusu çiftlikteki kümes hayvanlarının karantinaya alındığını ve tespit edilen şüpheli yumurtalar için geri çağırma sürecinin başlatıldığını duyurdu. FAVV, tüketicilere ilgili ürünleri tüketmeme ve satın aldıkları satış noktalarına iade etme çağrısında bulundu.

ŞÜPHELİ ÜRÜNLER 8 AVRUPA ÜLKESİNDE TOPLATILIYOR

Ekonomim'i haberine göre, FAVV Sözcüsü Helene Bonte konuya ilişkin yaptığı açıklamada, şüpheli yumurta partilerinin Belçika'nın yanı sıra Hollanda, Fransa, İtalya ve Portekiz'in de aralarında yer aldığı 8 Avrupa ülkesinde pazardan toplatıldığını kaydetti.

Salmonella enfeksiyonu yüksek ateş, ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı gibi belirtilerle seyrediyor. Enfeksiyonun özellikle çocuklarda, yaşlılarda ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerde daha ağır klinik tablolara yol açabileceği belirtiliyor.

ÜLKEDEKİ GIDA GÜVENLİĞİ GEÇMİŞİ

Belçika'da benzer bir salgın Mart 2025'te de yaşanmış, yumurta kaynaklı vakalarda yaklaşık 70 kişi etkilenmişti.

FAVV verilerine göre, 2024 yılı boyunca ülkede salmonella kaynaklı 9 ayrı gıda zehirlenmesi vakası kayıtlara geçti. Bu salgınlarda toplam 149 kişi hastalanırken, 20 kişi hastanede tedavi altına alındı. İncelemelerde yumurta ve yumurta içeren ürünlerin salgınlarla doğrudan bağlantılı olduğu tespit edildi.